Impariamo l’inglese con Nichi e Cici: le polpette al sugo 🙂 Eccoci qua! Pronti per un nuovo episodio della nostra mini serie ideata dalle bimbe “Kids can Cook”! Questa serie : Impariamo l’inglese con Nichi e Cici, nasce dall’idea di condividere con voi la conoscenza della lingua inglese di Giulia, Nichi e Ceci in modo…
bambini in cucina: ricette facili in inglese, il ciambellone al cioccolato. Ecco la prima fra le nostre ricette facili in inglese della rubrica “kids can Cook”! A chi non piace il ciambellone al cioccolato? Penso sia uno dei dolci piu’ semplici, ma allo stesso tempo golosi fra le ricette nostrane. Cosa c’e’ di diverso? C’e’…
“I am not a big fun of Asian food!”. Questa e’ la frase che dicevo appena andata a vivere negli USA. Non che dopo sia diventata un’appassionata della cucina asiatica eh pero’ la curiosita’ culinaria e le amicizie strette in America, mi hanno spinta ad assaggiare e conoscere ingredienti e piatti asiatici incredibili. Ricordo con…
Aria di Primavera, aria di grandi pulizie, cambiamenti, lavori di ristrutturazione… si perche’ normalmente in questo periodo chi sa che deve fare dei lavori di ristrutturazioni di alcuni ambienti della casa ne approfitta. Il tempo e’ bello, le giornate piu’ lunghe, si sta meno in casa e si ha tanta voglia di fare. Io, invece,…
Un altro, direi, esilarante video in cucina con “Giggi”! Prepariamo delle golosissime crocchette di patate e zucchine, una ricetta pensata al momento per utilizzare il purè avanzato dalla cena della sera prima. A volte, quando non sappiamo cosa preparare per cena, ci basta aprire il frigo e dare un’occhiata agli avanzi. Un’idea ci viene sempre…
Chi non conosce i famosi american chocolate chip cookies, che in Italia molti chiamano semplicemente cookies. Biscottini semplici, golosissimi, con tante gocce di cioccolato perchè in America si sa, più è dolce e più è buono. In questo divertente video io e Davina, la mia amica italo americana li prepariamo insieme a voi, chiacchierando, ridendo,…
Durante le vacanze, mia cognata Sara è venuta a trovarci negli Stati Uniti per trascorrere il Natale con noi. Lei è celiaca, quindi mi sono organizzata facendo una spesa gluten free. Oltre a pasta, pane, biscotti e cereali, ho acquistato una farina gluten free e ho provato ad adattare alcune ricette, che di solito preparo…
Halloween: due ricette semplici e d’effetto! Finalmente Halloween è arrivato! Ragni, teschi, streghe, fantasmi, zucche…tutti presenti all’appello. Gli Americani hanno una smodata passione per le decorazioni (clicca qui per le nostre decorazioni di autunno) e ad Halloween si sbizzarriscono. Persone tranquille, pacate che sei abituato a vedere in giacca e cravatta e dietro una scrivania,…
Mi piace molto il salmone e negli Stati Uniti è tra i pesci più diffusi. Si presta a svariate preparazioni, non ha un sapore troppo deciso e si trova già a filetti, puliti, belli e pronti. Certo non è il pesce azzurro, non è il pesce che, tutte le domeniche pesca il mio papà nei…
Ricetta della frittata di zucchine al forno. La Ricetta della frittata di zucchine al forno è un aiuto a cui ricorro molto spesso quando non ho tanto tempo per preparare la cena, quando, quella sera, siamo rientrati tutti insieme, mio marito dalla lezione di nuoto con Nicole, io da quella di ginnastica con Giulia e…