Vacanze finite o siete ancora al mare? Mare blu e cristallino, spiaggia grande e super attrezzata, file interminabili di ombrelloni a righe e colorati, ristoranti, bar, aperitivi, fritture di mare, panini preparati con cura da mamme premurose, musica, gruppi di amici, risate improvvise e rumorose, bimbi scalzi e mezzi nudi che corrono perche’ di rientrare…
La fiducia… che parolone! Figuriamoci poi a parlare di fiducia con un bambino piccolo. Eppure io, non so se facendo bene o male, iniziai ad utilizzarla gia’ da quando loro erano piccole, pur essendo consapevole che non ne capivano il significato. Si puo’ educare un bambino alla fiducia? Non so se c’e’ un metodo, non…
“I am not a big fun of Asian food!”. Questa e’ la frase che dicevo appena andata a vivere negli USA. Non che dopo sia diventata un’appassionata della cucina asiatica eh pero’ la curiosita’ culinaria e le amicizie strette in America, mi hanno spinta ad assaggiare e conoscere ingredienti e piatti asiatici incredibili. Ricordo con…
L’Etna e’ il vulcano per eccellenza, basta guardarlo da lontano, grande e grosso e capisci subito che non e’ una montagna soltanto ma un vulcano vero e proprio! E’ iniziato proprio cosi’ il nostro road trip, con una merenda “esplosiva” e “di un certo livello” perche’ consumata proprio sul vulcano, seduti su un mucchietto di…