Quanto mi piacciono le zucchine! Eppure non hanno niente di speciale e nemmeno un gran sapore, pero’ hanno una grande virtu’, secondo me, che e’ quella di sapersi adattare bene a tanti altri ingredienti, smorzare toni troppo acidi, addolcire sapori troppo amari e rendere ancor piu’ gustosi ingredienti gia’preziosi, diventando protagonista pur non volendo. Ah…
Un altro, direi, esilarante video in cucina con “Giggi”! Prepariamo delle golosissime crocchette di patate e zucchine, una ricetta pensata al momento per utilizzare il purè avanzato dalla cena della sera prima. A volte, quando non sappiamo cosa preparare per cena, ci basta aprire il frigo e dare un’occhiata agli avanzi. Un’idea ci viene sempre…
Ricetta della frittata di zucchine al forno. La Ricetta della frittata di zucchine al forno è un aiuto a cui ricorro molto spesso quando non ho tanto tempo per preparare la cena, quando, quella sera, siamo rientrati tutti insieme, mio marito dalla lezione di nuoto con Nicole, io da quella di ginnastica con Giulia e…