La cheesecake è una di quelle cose, insieme al BBQ, che appartiene agli Americani, la sanno fare veramente molto bene! Io non la preparo spesso, non sono un’amante dei dolci, preferisco pizze, focacce, salame e mortadella, ma qualche sera fa, una mia dolcissima follower, Agnese, ha pubblicato su Facebook un video di un sito web…
Ultimamente sembra sia una moda arrotolare qualsiasi cosa in cucina, non vi pare? Sabato pomeriggio avevamo un invito per un barbeque e, dovete sapere che, molto spesso, gli Americani ti dicono esattamente cosa portare, tipo side, salad, dolce, vino etc. Si immagino i vostri commenti adesso: ma come ti nvitano e ti dicono anche cosa…
Che c’è per cena? What’s for dinner? Oh non so voi ma a me questa frase dà veramente ai nervi! In Italiano o in Inglese che sia… mi innervosisce soprattutto quando non ho la più pallida idea di cosa preparare. Alla fine si ha sempre la sensazione di cucinare le stesse cose, che un pò…
Un brunch Internazionale in America: il back-stage e l’evento Fra le tante occasioni internazionali che abbiamo vissuto insieme nella nostra lunga esperienza di vita in USA (clicca qui per come ci siamo trasferiti in America), questo brunch occupa sicuramente un posto speciale nei nostri ricordi. Questo brunch è stato un evento inserito in un contesto…
La scorsa settimana ho ospitato a casa nostra un “International coffee morning”e mia sorella Sarah (chiamata da sempre dalle bimbe “Ninina” da una strana evoluzione di zia Sarina a Tinina passata poi a Ninina), venuta a trovarci dall’Italia, è stato un enorme aiuto nell’organizzazione. Circa trenta belle e sorridenti signore, provenienti da diversi Paesi del…
Un altro, direi, esilarante video in cucina con “Giggi”! Prepariamo delle golosissime crocchette di patate e zucchine, una ricetta pensata al momento per utilizzare il purè avanzato dalla cena della sera prima. A volte, quando non sappiamo cosa preparare per cena, ci basta aprire il frigo e dare un’occhiata agli avanzi. Un’idea ci viene sempre…
La Sbriciolata alla nutella è uno di quei dolci che io definisco “ruffiani”. A chi non piace la Nutella? Soprattutto, una frolla con la Nutella può mai non essere buona? Questa è una ricetta che, oltre ad essere super veloce e super facile, vi garantisce un figurone! Su internet, di ricette della sbriciolata alla nutella…
In cucina con… Cecilia! Giggi non è altro che uno dei mille soprannomi che, periodicamente, invento per la mia polpetta bionda. Per un periodo è stata: “Bimbo”, poi è diventata “Dindo”… poi da “Cici” (troppo normale) siamo a passati a “Giggi”. Facevo la stessa cosa anche con Giulia e Nicole, ricordo che Giulia per un…
Conoscete il Chili? Io e Giulia ne andiamo letteralmente matte! Siamo appena tornati dal nostro viaggio nel bellissimo Texas! Praterie verdi, campi di Bluebonnet, il fiore blu simbolo del Texas, longhorne al pascolo, vacche dalle corna lunghe ed arrotolate, cowboy e cavalli… sembrava veramente di essere in uno di quei film di John Wayne che…
La seconda parte della mia spesa italiana in America, sempre con l’aiuto di una collaboratrice speciale ( e speriamo che questa volta non mi sia sfuggito niente, chi ha visto il primo video capirà, o meglio “capivà” come dice Nicole con il suo accento alla Heather Parisi)! Buona visione!