No dip! No party! In America la vera anima della festa e’ la dip! Se vi e’ capitato di partecipare ad una festa americana, avrete notato che sul buffet ci sono sempre tanti contenitori con salsine di vari gusti e colori e ciotole di dimensioni notevoli con chips. Ebbene si… gli americani vanno pazzi per…
Queste feste di Natale, meglio chiamarle feste che vacanze, piu’ appropriato, perche’ a festeggiare si e’festeggiato ma a riposare come si dovrebbe fare in vacanza… non proprio dai! Una cosa pero’ ho avuto il piacere di fare, oltre che stare con tutta la mia grande e caciarona famiglia, ed e’ stato cucinare proprio per loro.…
Ricette per il Thanksgiving: stuffing e green beans. In questo periodo in America si festeggia il Thanksgiving o, come diciamo noi in Italia, il Ringraziamento! In un altro post vi raccontero’ dei nostri Thanksgiving vissuti li’, esperienza culturale e culinaria veramente interessante! Culinaria perche’, anche loro, gli Americani, hanno un menu’ tipico per questa festa…
La cheesecake è una di quelle cose, insieme al BBQ, che appartiene agli Americani, la sanno fare veramente molto bene! Io non la preparo spesso, non sono un’amante dei dolci, preferisco pizze, focacce, salame e mortadella, ma qualche sera fa, una mia dolcissima follower, Agnese, ha pubblicato su Facebook un video di un sito web…