Zuppa di farro e lenticchie per le serate d’Autunno

Finalmente l’Autunno si è deciso ad arrivare! In Virginia abbiamo avuto una seconda Estate e fino a ieri si poteva andare in spiaggia, per la gioia del “mio rompiscatole preferito” che non appena vede un raggio di sole, anche in pieno Inverno, ci trascina tutte a mare. Quando ero bambina l’Autunno non mi piaceva per…

Mini burger di salmone: ottimi per grandi e piccini

Mi piace molto il salmone e negli Stati Uniti è tra i pesci più diffusi. Si presta a svariate preparazioni, non ha un sapore troppo deciso e si trova già a filetti, puliti, belli e pronti. Certo non è il pesce azzurro, non è il pesce che, tutte le domeniche pesca il mio papà nei…

Una mamma italiana a Yorktown!

Una giornata come tante, niente di speciale, soltanto la giornata di una mamma italiana di tre bimbe, in America, con il marito fuori per lavoro, per ben due settimane che, con l’aiuto di una grande lavagna piena zeppa di orari e appuntamenti, cerca di far coincidere tutto. Certo può capitare di confondersi tra un Saturday e…

Ciambellone al cioccolato: ricetta facile, veloce e dal risultato garantito!

Il ciambellone al cioccolato è un must, è il ricordo della merenda di quando ero bambina, è il ricordo delle feste di compleanno, quando si facevano ancora in casa, è la prima ricetta che, quando diventi grande, provi a fare nella speranza che ti venga buono come quello della mamma o della nonna. Per me…

Rodeo e Cowboy: american tradition

Ieri, per la prima volta dopo due anni negli Stati Uniti, abbiamo assistito ad un rodeo. Il rodeo è una vera e propria competizione sportiva, tipica di alcuni paesi tra cui Stati Uniti, Messico e Argentina. Sembra che il primo rodeo ci sia stato nel 1872 nello stato del Wyoming. Gauchos e cowboy si trovarono…

Viaggiare in America: visitiamo Chicago

Viaggiare in America: visitiamo Chicago Direzione Chicago! Polpette, snacks, insalata di farro, DVD, ninne (scriverò un articolo ad hoc sulla “ninna”), colori, cappelli, creme, costumi, piumini (perché non si sa mai)… siamo pronti? Ma no… dobbiamo rientrare almeno tre volte in casa per prendere quell’ultima cosa, prima di impostare il GPS con direzione : Chicago!…

ricetta della frittata di zucchine al forno

Ricetta della frittata di zucchine al forno. La Ricetta della frittata di zucchine al forno è un aiuto a cui ricorro molto spesso quando non ho tanto tempo per preparare la cena, quando, quella sera, siamo rientrati tutti insieme, mio marito dalla lezione di nuoto con Nicole, io da quella di ginnastica con Giulia e…

i saldi sull’home decor in USA

i saldi sull’home decor in USA Saldi, saldi, saldi! Andare nel negozio in cui qualche tempo prima, hai visto quella cornice o quello specchio, indispensabili per il progetto che hai in mente, a cui hai già trovato un posto speciale in casa e trovare i famosi cartellini rossi che indicano che i saldi sono finalmente…

ricetta hamburger sani per i nostri bimbi

Ricetta hamburger sani per i nostri bimbi. Abbiamo vissuto un’esperienza di vita negli States (cliccate qui per saperne di più) , la patria dell’hamburger. Puoi trovarli di tutte le forme e dimensioni, puoi mangiarli a pranzo, a colazione o a cena… l’importante è che sia hamburger. Dai ristorante di alto livello, che propongono nel menù…

Gelosia o Complicità fra fratelli e sorelle

Gelosia o Complicità fra fratelli e sorelle? Mi sono trovata a vivere la fase “arriva una sorellina” per due volte, avendo tre bimbe. Quando è nata Nicole, Giulia aveva due anni e mezzo e vivevamo a Formia. Ciuccio e pannolino… i mie nemici da sconfiggere entro la Primavera (Nicole sarebbe nata a fine Luglio). Complici…