Questo e’ il link diretto dell’articolo che ho scritto per Mamma Poppins, un blog magazine fatto da mamme e per le mamme, interessante, creativo, stimolante, l’ideale punto di ritrovo per tutte le mamme multitasking che, come me, ogni tanto si ritrovano ad immaginare di risolvere tutto con uno schiocco di dita, proprio come faceva la…
Plum cake gluten free con crema Kinder
Durante le vacanze, mia cognata Sara è venuta a trovarci negli Stati Uniti per trascorrere il Natale con noi. Lei è celiaca, quindi mi sono organizzata facendo una spesa gluten free. Oltre a pasta, pane, biscotti e cereali, ho acquistato una farina gluten free e ho provato ad adattare alcune ricette, che di solito preparo…
Cipolle ripiene con polenta e salsiccia
Le cipolle o si amano o si odiano, a me piacciono tantissimo ma solo se ben cotte oppure crude solo tagliate sottilissime nell’insalata di pomodori ( come mi insegnò la mia carissima amica Lina quando, appena sposata, vivevo a Cosenza). Avevo ospiti questo weekend e volevo preparare qualcosa di nuovo per antipasto, certo offrire la…
L’abito della Domenica
L’abito della festa o l’abito della Domenica è uno dei miei tanti ricordi da bambina. “No non puoi mettere quel vestito nuovo oggi, non è Domenica e non stiamo andando ad una festa”. Queste era la frase che la mia mamma ripeteva spesso e che io non sopportavo proprio! Soltanto adesso, che sono mamma anch’io,…
Fare la spesa in USA con Me the middle one e Davina: terza puntata
Ed ecco quì la terza puntata della mia divertente spesa con Davina, tra caffè americano, hotdog in vasetti per bambini e mille varietà di burro, vi mostriamo altre curiosità dello shopping negli Stati Uniti. Guardate questo esilarante video… e anche questa volta ne vedrete delle belle! Buona visione!
Pasta di kamut con pomodorini, olive nere e feta
Eccomi qui con un’altra ricetta express, molto appetitosa e con un nuovo cereale: il kamut. Come vi scrissi nella ricetta della zuppa di farro ( che trovate nella sezione “in cucina” del mio blog), io sono intollerante al grano ma, visto che mi piace mangiare, non rinuncio certo a prepararmi dei biei piattini gustosi. La…
West Coast: un viaggio lungo un’emozione
Raccontare questo viaggio é impossible, quella natura lí non puó essere solo raccontata, deve essere vissuta e ognuno poi la vive in maniera diversa, personale, ognuno coglie le proprie sfumature, colori, se poi oltre ai tuoi occhi, riesci a guardarla attraverso gli occhi dei tuoi bambini… allora quella natura lì si trasforma in magia, in…
Tutorial centrotavola e segnaposti natalizi: supersemplici e superveloci
Non vi spaventate, lo so non avete tempo, correte dalla mattina alla sera, piene di orari, date, appuntamenti, borse della spesa, borse di documenti, borse per il nuoto e la ginnastica… come vi capisco, ci sono anch’io, ahimè, in questo frullatore! Ma Natale inesorabimente arriverà e voi sarete lì a dire a voi stesse: “Uffa…
Fare la spesa in USA con Me the Middle One e Davina – seconda puntata
Un altro breve e divertente video della serie : “Fare la spesa in USA con Me the Middle One e Davina”, pappe per i bimbi, bibite e tante altre curiosità dello shopping americano!
Torta salata: pesto, pomodorini e mozzarella
Preferisco chiamarla” torta salata” e non “quiche” perchè, frequentando un ambiente internazionale, di cui fanno parte persone da tutto il mondo, quando devo cucinare un piatto tendo ovviamente a preparare ricette tipicamente italiane e l’idea di questa quiche ehm…(clicca qui per il mio brunch internazionale) torta salata mi è venuta proprio perchè volevo portare qualcosa…