Halloween: due ricette semplici e d’effetto!

Halloween: due ricette semplici e d’effetto! Finalmente Halloween è arrivato! Ragni, teschi, streghe, fantasmi, zucche…tutti presenti all’appello. Gli Americani hanno una smodata passione per le decorazioni (clicca qui per le nostre decorazioni di autunno) e ad Halloween si sbizzarriscono. Persone tranquille, pacate che sei abituato a vedere in giacca e cravatta e dietro una scrivania,…

Zuppa di farro e lenticchie per le serate d’Autunno

Finalmente l’Autunno si è deciso ad arrivare! In Virginia abbiamo avuto una seconda Estate e fino a ieri si poteva andare in spiaggia, per la gioia del “mio rompiscatole preferito” che non appena vede un raggio di sole, anche in pieno Inverno, ci trascina tutte a mare. Quando ero bambina l’Autunno non mi piaceva per…

Mini burger di salmone: ottimi per grandi e piccini

Mi piace molto il salmone e negli Stati Uniti è tra i pesci più diffusi. Si presta a svariate preparazioni, non ha un sapore troppo deciso e si trova già a filetti, puliti, belli e pronti. Certo non è il pesce azzurro, non è il pesce che, tutte le domeniche pesca il mio papà nei…

Una mamma italiana a Yorktown!

Una giornata come tante, niente di speciale, soltanto la giornata di una mamma italiana di tre bimbe, in America, con il marito fuori per lavoro, per ben due settimane che, con l’aiuto di una grande lavagna piena zeppa di orari e appuntamenti, cerca di far coincidere tutto. Certo può capitare di confondersi tra un Saturday e…

ricetta hamburger sani per i nostri bimbi

Ricetta hamburger sani per i nostri bimbi. Abbiamo vissuto un’esperienza di vita negli States (cliccate qui per saperne di più) , la patria dell’hamburger. Puoi trovarli di tutte le forme e dimensioni, puoi mangiarli a pranzo, a colazione o a cena… l’importante è che sia hamburger. Dai ristorante di alto livello, che propongono nel menù…

Gelosia o Complicità fra fratelli e sorelle

Gelosia o Complicità fra fratelli e sorelle? Mi sono trovata a vivere la fase “arriva una sorellina” per due volte, avendo tre bimbe. Quando è nata Nicole, Giulia aveva due anni e mezzo e vivevamo a Formia. Ciuccio e pannolino… i mie nemici da sconfiggere entro la Primavera (Nicole sarebbe nata a fine Luglio). Complici…