fusilli con pesto di rucola e calamari… Cosa c’è di meglio di un bel pranzo all’aperto in una calda giornata estiva? Ecco, questo primo piatto dal sapore fresco e dal profumo intenso è uno dei miei preferiti quando le giornate consentono di pranzare all’aria aperta. Sarà che non essendo abituata al clima umido e freddo…
Una mattina di Primavera ero al Conad a far la spesa… tanto per cambiare, aggiungerei! Quando vado a fare la spesa prenso sempre tra me e me: ” Altro che principesse… ho tre piranha a casa!”. Comunque, facevo la fila al banco dei salumi e dei formaggi e non so se lo avete notato ma…
Ecco qui la ricetta della Cheesecake fredda alle fragole: promessa mantenuta! Il mio non e’ un food blog ed io non sono una chef pero’ se il mio blog e’ un diario personale che condivido con tutti voi, adorabili lettori, su cui annoto solo appunti che mi interessano e che mi piacciono tanto, questa cheesecake…