Focaccia farcita con crescenza. Se come me siete amanti delle focacce dalla consistenza sottile e croccante, allora vi innamorerete di questa focaccia farcita con crescenza. Semplicissima nella preparazione, strizza l’occhio alla ben conosciuta “focaccia al formaggio di Recco”. Potete utilizzare il formaggio a pasta molle che preferite, l’importante è che sia di ottima qualità. L’impasto…
Ecco qui la ricetta della Cheesecake fredda alle fragole: promessa mantenuta! Il mio non e’ un food blog ed io non sono una chef pero’ se il mio blog e’ un diario personale che condivido con tutti voi, adorabili lettori, su cui annoto solo appunti che mi interessano e che mi piacciono tanto, questa cheesecake…
Hei oggi e’ martedi’… anzi e’ Tuesday… anzi e’ Tacos Tuesday! Sapete che se chiedete ad un americano “what’s for dinner tonight?” ed e’martedi’, che tu sia in Texas o in Wisconsin, in Florida o in California, riceverete un’unica risposta: “It’s Tuesday… so Tacos Tuesday!”. Ricordo ancora la chiacchierata con Sara, una ragazza italiana che…