Le tartellette salate alla nocciola con robiola e cipolle in agrodolce sono l’antipasto ideale da preparare quando si hanno ospiti a cena e si ha poco tempo. Sia la frolla salata sia la crema di robiola, infatti, possono essere tranquillamente preparate in anticipo e conservate in frigorifero per un paio di giorni. Il cestino croccante addirittura può…
Home Tour USA: il nostro backyard vi abbiamo mostrato, nella sezione del nostro blog dedicata all’home decor, gran parte della nostra casa e del quartiere dove abbiamo vissuto per anni in USA (clicca qui per vedere i nostri video di Home Tour) . Gli articoli e i video passati vi hanno portato nella nostra dining…
Hampton, la nostra cucciola di Golden Retriever e il cibo invisibile 🙂 I Golden si sa… sono golosissimi e Hampton non fa mancare occasione in cui non sia alla ricerca di qualche snack in ogni momento della giornata 🙂 Fortunatamente noi siamo abbastanza ligi e cerchiamo di attenerci al meglio alle sue regole alimentari. Stavolta…
Il mio Home Tour con le decorazioni di primavera… vi ho abituato, sin dai primi articoli del blog, a dare un’occhiata con me alle decorazioni stagionali di casa me the middle one. Lo abbiamo fatto in USA, nei bellissimi anni in cui abbiamo vissuto in Virginia e lo stiamo facendo qui nella nostra casa di…
Zeppole di San Giuseppe al forno. Se dovessi associare un dolce al mio papà senza ombra di dubbio sceglierei le zeppole di San Giuseppe: un dolce tradizionale campano che si prepara proprio nel periodo della festa del papà diffuso e apprezzato ormai in tutta Italia. Qualche anno fa provai a preparare la tanto temuta pasta…
La sbriciolata è un grande classico, ce ne sono tantissime versioni da adattare a qualsiasi stagione e per tutti i palati. Nei giorni di festa mia mamma non fa mai mancare la sbriciolata ricotta e cioccolato ovviamente accompagnata da una carrellata di dolci tradizionali. Spesso replico la sua versione ma stavolta avendo l’esigenza di smaltire…
Biscotti di Natale per tazza. Finalmente è dicembre! I colori, le luci e i profumi ci riportano a vivere questo magico periodo di un anno così particolare. Trascorrere più tempo in casa non è poi così male per una come me che ha sempre qualche idea che le frulla per la testa, che sia un…
croissant sfogliati di Luca Montersino. La colazione della domenica mattina per me è un momento speciale. Adoro svegliarmi in tutta tranquillità, sorseggiare la mia tazzina di caffè macchiato e fare il programma della giornata. Se poi nel farlo ho davanti un piattino con un croissant appena sfornato vuol dire che la giornata promette bene. Ho…
la mia pizza napoletana del sabato sera. Come gran parte degli italiani sono una grande amante della pizza. Quella napoletana, cotta nel forno a legna è la mia preferita e l’ho sempre associata al sabato sera. Uno dei nostri primi acquisti è stato il fornetto per pizza, curiosi di provare a sfornare qualcosa di buono.…
