Sabato mattina: spesa da Costco! Quando sono arrivata qui, quasi tre anni fa, non avevo idea di cosa avremmo trovato nei supermercati… Ricordo che mi chiedevo: “quali verdure ci saranno o quale tipo di frutta?” I vari tagli di carne che nomi avranno? Adesso, dopo quasi tre anni, posso dire che fare la spesa in…
Preferisco chiamarla” torta salata” e non “quiche” perchè, frequentando un ambiente internazionale, di cui fanno parte persone da tutto il mondo, quando devo cucinare un piatto tendo ovviamente a preparare ricette tipicamente italiane e l’idea di questa quiche ehm…(clicca qui per il mio brunch internazionale) torta salata mi è venuta proprio perchè volevo portare qualcosa…